Image may be NSFW.
Clik here to view.
Я знаю, что большая половина пользователей моей страницы либо вегетерианцы, либо веганы, либо сыроеды, одним словом «сектанты», хи-хи.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Но есть и другие, «нормальные» люди, которые любят рыбу, пасту, много — и сразу, и звать их: мужья.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Сегодня готовим для последних. Это — удивительная, необычная рыбная паста, без ложной скромности, ставшая самым любимым блюдом последних месяцев у моего мужа.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Удивительно то, что оно совсем не требует никаких специй, перца и т.д. Все ингредиенты имеют свои яркие вкусы, которые в сумме дают невероятный результат.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Красивая, сочная, но без лишнего тяжелого соуса, без сыра (помните, что рыбу лучше не смешивать с сырами), без соли, легкая и очень вкусная.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Такая паста — отличный быстрый ужин для Вашего вернувшегося с работы гурмана. Кстати и полезный! Лосось — отличный вид протеина, в 100 г. которого содержится 20-23 г. белка, плюс эта рыба богата важными для пищеварения и здоровья нервной системы витаминами группы В (В3 и В12). Готовим?
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Пробуем!
Нам понадобится: (2 порции)
1 крупное филе лосося
1/4 красного лука
3 ст. ложки сушеной клюквы
1 чашка замороженного шпината
Паста на 2 порции (лингуине или другая широкая паста)
Растительное масло для жарки
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Нарезаем лук и клюкву.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Обжариваем на медленном огне. Клюква и лук должны стать мягкими.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Добавляем шпинат.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Промываем рыбу, снимаем с нее кожицу и нарезаем на маленькие кусочки.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Добавляем к шпинату и обжариваем до готовности.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Отвариваем пасту, сливаем из нее воду.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Засыпаем к рыбе и перемешиваем.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Готово! Уверяю Вас: это — самая вкусная рыбная паста!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Приятного и здорового аппетита!
